Rina Tiarawati Pekarangan Rinati
Menghidupkan Kembali Tradisi di Pekarangan Rinati
Di tengah gempuran informasi modern, semakin banyak gerakan dan inisiatif muncul untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat. Salah satunya adalah konsep farm-to-table, yang kini telah menjadi tren di kota-kota besar. Namun, di balik tren tersebut, ada sosok seperti Rina Tiarawaty yang telah mewujudkan gagasan ini melalui Pekarangan Rinati.
Pekarangan Rinati bukanlah hasil dari kesendirian, melainkan dari langkah-langkah bertahap yang diambil oleh Rina. Sebelum menjadi restoran dan kebun seperti sekarang, area seluas 1.000 meter persegi itu hanyalah sebuah kebun. Namun, melalui keuletannya, Rina menjadikan kebun tersebut sebagai fondasi untuk mewujudkan konsep farm-to-table yang diusungnya.
Rina, yang menekuni hobi berkebun di tengah-tengah perjalanan pengobatan kanker, mengusung konsep farm-to-table sebagai jawaban atas kecintaannya pada kebunnya dan tantangan untuk menyajikan hasil kebun tersebut di atas meja. Dengan berbagai upaya dan perubahan, Pekarangan Rinati kini menjadi simbol perpaduan antara kecintaan pada budaya berkebun, kreativitas dalam bercocok tanam, dan keinginan untuk memberikan pengalaman kuliner yang unik kepada masyarakat.